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2020年小龍蝦價格將回歸理性這是好事還是壞事?

來源:本站整理 發布于 2019-04-21 09:10:23 作者:longxia 閱讀()

9月18日上午到一個養殖場,模式有創新,這算一個好消息吧。下午,聽到一個消息,現在龍蝦銷不動了,明年資本市場回歸理性,可能不會隨意抬價了,預計庫蝦和調味蝦都將會下調價格。大家做好龍蝦價格回歸理性的思想準備吧!寒冬即將來臨,明年可能是龍蝦養殖的一個轉折點,大家且行且珍惜。推薦閱讀:2020小龍蝦要破產是真的嗎?
 

 
先講創新。這個場是稻魚蝦輪作與共作兼有,3-6月份養殖一季龍蝦,6月份栽秧,并將庫養的鳊魚種放進稻田,加強投喂,8月份開始賣魚,捕大留小,鳊魚熱水魚在當地有市場,價格達8元/斤以上,效益相當可以,F在稻田里的稻長勢很好,還有部分鳊魚在田溝里養殖。估計在10月份清塘,然后割稻曬田,在11月份上水,明年3月份蝦苗大批出來。一個循環結束。
 
再講龍蝦市場問題,龍蝦市場不是我們所能左右的,但我們可以提前謀劃,找好出路。一是養殖精品蝦,精品優質蝦還是有市場的。但精品蝦要有量的保證,也就是有一定的規模,所以,連片、合作才能共贏。二是多種經營,混養其他品種,或結合龍蝦,再發展一些其他品種。下面就具體談談如何與其他品種搭配。
 
龍蝦與甲魚的搭配,龍蝦田中一畝搭配20只甲魚,下半年留好蝦種,早春溫度低的時候甲魚還未正常開食,龍蝦已開始攝食生長,待4月份龍蝦長大后,甲魚正式出來活動,對龍蝦有一定的危害,但這時已開始捕撈,一直賣蝦,5-6月份利用甲魚吃掉病弱蝦,減輕病害發生。如果蝦太便宜時,可增加甲魚的放養量,現在精品甲魚價格還比較穩定。這個模式有個問題就是甲魚進蝦籠的問題。
 
還有一種模式,就是在6月份龍蝦結束時投放大規格甲魚種,投放8-10兩的甲魚,到年底2斤左右,正好出售。大規格甲魚種可以從溫室內買,也可以自己弄個小塘育。
 
龍蝦與泥鰍的搭配,3-6月份養殖一季龍蝦,6-10月份養殖一季臺鰍,也是不錯的,這個模式重點是防鳥。
 
以上幾種模式都是要種稻的。當然這是在龍蝦極端便宜的情況下,或者是賣不掉的情況下,可以轉型,像目前的行情,還是要專心把龍蝦養好。
 
還有池塘精養的可以與鱖魚、鱸魚等高檔魚輪養。
 
所以,大家不必太擔心,俗話說的好,兵來將擋,水來土掩。把養殖、種植搞好,在稻漁綜合種養的道路上會有康莊大道的。
 
2020小龍蝦行業的漏洞,2020年的預防改進措施
 
一、養殖方面出現的問題
 
1、市場回放:
 
①2016年的市場火爆,導致各養殖投資紛紛入市,2018年底,非理性挖池,養殖面積不斷攀升,形成對苗種的巨大需求
 
②2020年3月至4月,大蝦及蝦苗價格紛紛創下新高,大蝦價格高達120元/公斤,蝦苗價格最高達45元/公斤,這是后期損失埋下隱患;推薦閱讀:影響2020年小龍蝦價格主要原因有哪些?
 
③5月“蝦苗成災,蝦農受傷”,第一輪損失發生;
 
④在7月和8月,“供不應求”、“蝦荒”,直到缺貨,第二輪損失形成;
 
⑤預計9月- 11月,蝦突然出現“找不到買家”。
 
雖然2020年還沒有過去,但是按照綜合現在的狀況,可以總結2020年整個全年市場行情和過山車一樣劇烈波動。推薦閱讀:2020小龍蝦養殖上半年如何把錢賺了?
 
2、整個產業鏈幾乎沒有贏家
 
①蝦餐廳:尋找蝦源的成本增加,質量不穩定,很難建立品牌,80%的店被迫提前2個月關閉,90%的店提前1個月關閉,堅持到最后低于5%
 
②養殖戶:需要蝦苗時沒有苗木,搶高價苗,當蝦大幅上漲時沒有蝦,開始賣蝦時價格猛跌,超過70%的養殖戶受到損失,真正盈利的養殖戶低于10 %。
 
③流通環節,蝦供應商已經成為神經病,動手搶蝦,收到蝦又無法脫手,一搶到手就虧無法脫手
 
④加工企業:缺蝦的時候收不到貨,養不活工人,貨多了每天加班加點,又招不到工人
 
⑤吃貨等蝦:大多數時候缺蝦,排隊排到心慌慌。吃一只蝦,等到你有高血壓
 
⑥料企和藥企到處推廣,抓住典型的夸張誤導,結果搬起石頭砸自己的腳;
 
3、問題是在繁殖方面
 
2020年,小龍蝦給了整個產業鏈狠狠的一記悶棍;
 
①“神奇的龍蝦、瘋狂的龍蝦”變成“受傷的龍蝦”
 
②2020年呼吁回歸理性
 
③問題是在養殖端,客觀原因,主觀原因都存在。推薦閱讀:2020年養殖小龍蝦的現狀和風險怎么樣會不會到頂?
 
二、繁殖方面問題的起因
 
1、氣候問題是客觀原因和主要原因
 
①2018年10月至11月,三種強烈的降溫效果對秋季繁殖有很大影響。在2020年初春,溫度沒有上升,推遲了幼苗的生長。這是早期“一苗難求”的主要原因,對大多數養殖戶“高價苗、低價蝦”已埋藏隱患,使第一季蝦全線虧損;
 
②5月至6月,連續陰雨天氣,氣溫急劇變化,第二期苗木的成活率極低,僅為20-30%。幼苗投入后,連續高溫,根本沒有產量,很難開始捕撈,直接導致7-8月供應短缺,供應中斷,全線虧損;
 
③第三季搶投,還缺少是苗,更不用說好苗,最后出來一點蝦,蝦店又大面積關門,賣就更不易了;
 
2、盲目投資,一擁而上拖累整個行業,這是一個隱藏的原因
 
①傾聽人們的宣傳和鼓動,當他們一時興起時,跳進坑里;
 
②技術、管理、資金、準備不足,盲目追風
 
③無法自拔,心存僥幸越陷越深;
 
④搶奪、浪費資源,連累真正會養的人,也連累了整個產業鏈
 
3、養殖結構發育異常,模式比例嚴重失衡,這是一個重要原因
 
①稻蝦模型:模式單一,集中出貨導致“蝦賤傷農”,但又集中斷貨,導致旺季供應不足和缺貨,嚴重違反市場經濟規律;
 
②模式比例嚴重失衡:全國的蝦養殖面積超過900萬畝,實際遠遠大于這一面積,主要是稻蝦,其他模式不到10%,難以支撐旺季市場需求。稻蝦已經達到了去產能的階段但還在盲目發展,后果令人擔憂;
 
③部分稻蝦轉向精耕細作,但又做的四不像,很難有良好的效果;
 
4、養殖技術不科學,舊養殖概念是關鍵原因
 
①池子被隨意改造,在起跑線上就輸了
 
②通過養魚方式養蝦很難成功。例如,使用大量消殺方法。不加選擇地大量使用投入品。既違背了小龍蝦的生物生態學規律,也忽視了食品安全問題。
 
③該投入時不投,不應投入時亂投,或不愿投資,根本不能產生結果
 
④不學習,不調研,片面理解,胡搞瞎搞,這是不可取的
 
⑤把意外的成功當成必然的成功經驗,沒有研究和改進,面對新情況和新問題將是無助的;
 
⑥迷信專家或一味的反對專家,不能選擇性參考,難以提高;
 
三、解決養殖端的問題
 
1、調整結構:以稻蝦為主體,適當擴大精養區域,結合各種模式,穩定和保證市場供應,使整個小龍蝦產業健康良心的發展;
 
①稻蝦保證早期中期市場供應,同時精細化養殖;
 
②精細化種植是市場中后期的主要供應,比例應擴大到3:7,目前不到1:9,可開發其他如溫室養殖,湖泊養殖等;
 
2、改變方法:打破長期大面積依賴低溫水草的模式,研究以輪葉黑藻為代表的本土高溫水草的復合種植方法,如“輪葉、苦草組合”的組合使得精細化養殖和稻蝦成為真正錯季節生產,實現均衡生產和穩定供應。
 
①伊樂藻的優點和缺點
 
②輪葉出早葉、晚蝦、好蝦,大蝦、并省藥
 
③復合水草優勢明顯,連續出蝦;
 
3、改變觀念:“沒有藥物、減少飼料,生態養蝦方法”
 
①該投入時就投入(飼料、動保產品、微生態制劑)
 
②該狠心時就狠心(殺雜,殺蝦,殺蟲)
 
③該賣時果斷賣
 
④該問時謙虛問
 
⑤該花錢時肯花錢
 
4、技術要創新
 
①建造池的方法需要創新
 
②草種植方法需要創新
 
③繁養結合需要創新
 
④遺傳育種需要創新
 
⑤疾病預防和抗病需要創新
 
⑥銷售模式需要創新

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