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要如何避免養鵝的風險鵝知識百科

來源:本站整理 發表于:2019-12-25 17:23:24 閱讀:
現在這幾年來,鵝已經成為了很多人養家致富的一個項目,同時也會有一些問題,那么如何避免養鵝的風險呢?
 

 
一,避免盲從性
 
鵝的市場趨勢已是有目共睹,但市場是動態的,有高峰也有低谷,要正確掌握市場信息,尤其是未來的、長遠的信息。低價時購入,高價時出售已是眾多實踐者親身經歷的經驗總結,對農戶自身而言,一方面要掌握準確的信息,另一方面還要考慮自身的條件。對一些地方政府而言,引導中也同樣需要掌握準確的信息,并力爭在市場方面做得穩妥些,比如簽訂單合同切忌一哄而上,然后一哄而下。
 
二,樹立風險意識
 
市場經濟總會有風險,不論是政府還是農戶自身,都要樹立風險意識,培育抗風險能力。對市場一定耍進行科學的預測,并采取科學的飼養管理方法,將風險降低到最低限度。這方面冒著風險硬上的作法不可取,但一朝被蛇咬,十年怕井繩的做法也不可取?礈柿丝焐,跌倒了爬起來,發展才會有希望。
 
三,注重培育配套體系
 
政府而言,應該考慮培養這么幾個體系:一是市場銷售體系,可以是公司+農戶的形式,也可以是訂單的形式,以保證有嚴有銷;二是種禽生產體系,即種鵝飼養與生產,種蛋和雛鵝的生產供應,商品鵝的生產;三是技術保障體系,包括飼養管理技術、飼料生產技術、痘病防治技術等;四是利益共存體系,即企業、農戶、技術人員、營銷人員要利益共存,建立一種利益驅動和責任約束的機制.以保證發展的有序性和持續性。
 
四,切忌顧此失彼
 
由于養鵝戶的分散性,就某一飼養戶而言,產、供、銷往往集于一身,如果只顧跑銷路而忽略了飼養管理或只顧放牧和飼養而不重視防疫等等,一旦造成損失,可能后悔莫及。要盡晟大努力,做到每個環節都到位,事前知道該怎么做,事后知道效果如何。各個環節是密切相關的,每個環節的失誤或不到位,都會給總體效果和效益造成影響。所以,必須充分準備、周全考慮,細心操作。
 
五,選擇投資重點
 
對政府來說,應充分考慮整個產業的基礎條件,目前屠宰加工企業已具備相當規模,應以完善其運作為主,不要熱衷于新上加工企業;鵝用飼料的供應,呵以借助有技術實力的飼料企業,不必由政府投資新建飼料廠;投資的重點應是種鵝飼養基地建設,以便為大規模商品鵝生產提供足夠的雛鵝。對具體農戶而言,投資重點的選擇應根據自身的經濟承擔能力和養鵝所需的基礎條件而定。一般飼養商品肉鵝,春進秋出,周期短,見效較快,往往需要資金的集中投入,大規模飼養時更是如此。,對于飼養種鵝而言,周期較長,一般從雛鵝到產蛋需要7~9個月的時間,而且產蛋量低,還有3~5個月的產蛋休閑期,必須增加種鵝的飼養成本。因此,種鵝的飼養需要較高的資金投人,在種鵝的飼養過程中,扣果充分利用鵝的生理特點,在育雛、育成期間和休產期加強放牧飼養,采用恬體拔羽技術,可增加種鵝飼養的經濟效益。
 
六,注重與其他項目的結合
 
發展養鵝業首先要考慮依托資源環境優勢,如能較好地與其他項目結合,則可提高綜合產出效益。在此介紹幾種綜合生產模式。
 
1、鵝魚綜合生產模式
 
鵝魚模式即為利用魚池、魚塘和水庫養鵝,利用鵝糞喂魚。一般每公頃水面可養鵝300—500只,水邊及庫池周圍有充足的青草供鵝采食;可以少投或不投魚用飼料,具體視魚苗放養量而定,尤其是養草魚等食草的淡水魚類,效果更好,因鵝吃青草后,糞便是綠色,與草色相似,魚吃鵝糞后,可減少直接投入的飼料量。有的人擔心鵝會吃魚苗,其實是不必要的,民間俗話說“燕子不吃落地兒的,鵝子不吃喘氣兒的”,鵝與鴨不同,鴨是吃魚的,所以魚池放養家禽時耍注意到這點。鵝在吃到為魚投人的飼料后,起到了飼料補飼料的作用,由于營養采食充足,其生長發育明顯快于普通放牧鵝群。另外,這種模式恰好考慮到了鵝的食草之外的另一生物學特性,即喜水性。鵝不但生長發育中需要飲用大量的水,還常常需要在水中嬉戲、梳毛、交配。研究表明,水源充足,可“提高鵝的受精率和生長發育速度。
 
2、果林鵝綜合生產模式
 
意思是利用果園或林下草地養鵝。由于鵝的放牧對果、林不會造成危害,即使幼林,也不必擔心,因鵝吃草而不像牛、羊那樣啃吃樹皮。這種模式正好可以利用林下的牧草資源,能夠在不影響主業生產的前提下,獲得一筆額外的收人。但實踐中,必須注意在果樹施藥期間,應避開放牧,待藥的毒性失效后放牧,如果所施殺蟲劑都是長效而劇毒的,就不適于養鵝了,否則容易造成鵝藥物中毒,在經濟上受損。
 
3、種養結合生產模式
 
也就是說把種植業和養鵝結合起來。有條件的可以利用空閑地種植一些優質飼料作物像苜稽、籽粒芭、青貯飼料。實踐證明,利用耕地種植也是可行的;如果頭茬作物種植了小麥等早熟作物,后茬可考慮種植大麥等優質飼料作物,用作青割或調制青貯飼料養鵝;可考慮秋季玉米生長的后期,在玉米地放鵝,讓鵝吃玉米穗位以下的一些葉片,對此有關專家認為,此法對玉米產量基本不會影響。在這里需要引起重視的一點是:盡量不要讓鵝吃玉米苗,有的農民因飼喂過多玉米苗造成幼鵝死亡,其原因是玉米苗中古有一些有毒物質,二是促生長劑的采用,也會形成藥物的短期殘留。這種模式在放牧條件有限的農區顯然更為適用,尤其在種植業結構調整時期,種植優質飼料作物是政府和農民都應該考慮和重視的一項措施。
 
七,選擇最佳出欄期
 
出欄期的確定,一般應考慮飼料利用效果和市場價格兩個方面。按飼料的利用效果,商品肉鵝一般在60~70日齡出欄為宜,最遲在90日齡出欄,尤其是舍飼的鵝,10周齡之后的飼料利用牟下降,增重速度緩慢,按市場價格,.般北方市場秋鵝售價低予春夏,其原因主要是秋鵝出欄時間過于集中,而且一般體重偏小,屠宰后產肉量低,可考慮早進雛鵝,夏末出欄,或夏末或早秋進雛鵝,冬季出欄,此時絨毛質量好、產量高,一般活鵝售價較高。
 
八,養殖家鵝技術
 
1、養殖準備工作
 
家鵝是一種商業型的家禽類動物,所以對生產環境沒有太大的要求,而且他適應環境能力比較強,在養殖的時候,可以選擇靠近水域而且草叢比較豐富的肥沃土地進行養殖,搭建一個養殖網,這樣就對養殖家鵝有了一個基礎的養殖環境。
 
2、初期飼養
 
在家鵝漲到三十天左右的時候就要進行篩選留種,并且要進行訓教,使它們能在一起進食散步。而且要配合散養和舍養進行喂食,需要根據家鵝的生長情況,每天可以進行補充飼料,一百公斤左右,如果是公鵝的數量比較多的話,那么進食量也會增加,可以每天設定喂食在150克左右。除了草飼料為主要的飼料之外,也可以選用15%的小麥和20%的玉米面作為輔助的喂食飼料,這樣可以補充家鵝身體的營養,達到增肥增膘的目的。以及在家鵝的散養場內可以種植上優質的牧草,比如黑麥草,還有一些其他的青草都是比較適合家鵝進食的,
 
2、中期飼養
 
在家鵝出生滿75天的時候,以散養放牧為主,這個時候在進入鵝舍之后,需要每天給予200克的食物作為補充,并且這個時候食物要以粗料以及青菜的食料為主,每天需要喂食三次。在早上的6點,中午的12點及晚上的4點左右,固定時間去維持養成良好的進食習慣,但是喂食量要根據家鵝進食的情況來決定,如果是進食的比較干凈,可以適當的添加5%作為補充,那么如果有剩余的話,可以減少百分之十左右的飼料飼料主要以谷糠,青草玉米桔;旌现笥盟萃赀M行喂食,一般公鵝在140天左右才開始喂食粗飼料.
 
3、后期飼養
 
在家鵝滿兩個月的時候,除了喂食基本的青草飼料之外,還要逐漸的添加一些精飼料,并且減少粗飼料的攝入,每天需要喂食精飼料在2到3次以上,可以在中午和晚上進行喂食。并且喂食的飼料需要豐富而且多樣化,盡可能的補充身體的礦物質以及微量元素,讓家鵝自由的覓食,這樣就可以讓家鵝達到早產,產蛋量增多的效果。并且養殖的鵝是需要透光度好,并且通風也比較方便,每天要做好給它食槽和水槽的清洗和消毒的工作,并且要保證草墊以及休息環境的干燥和清潔,對于排泄物要及時的進行清掃和消毒,并且要每天保證鵝舍處在安靜清潔干燥的環境,是非常有利于家鵝的健康生長的。
 
4、秋冬季節保溫
 
尤其是現在秋冬季節,天氣比較寒冷,家鵝本身也是比較懼怕嚴寒的一種動物,所以一定要做好家鵝的冬季保溫工作,如果鵝舍墻面有留出的通風口,這個時候要進行全部封育好,然后如果有窗戶的話也需要用塑料薄膜或者是報紙堵住門上需要掛上不透風的窗簾,把鵝舍的溫度控制在15到20度左右,并且光線要調暗,再把家鵝進入鵝舍之前需要進行噴灑25毫升的福爾馬林或者是12.5克的消毒液進行熏蒸封閉消毒。即便如此,在冬天也需要注意通風換氣的工作,可以每天在中午的時間段通風2個小時的時間來保證室內空氣的新鮮.
 
5、疾病預防
 
家鵝的繁殖年限比其他的家禽都要長一些,所以產蛋量每年也在逐漸的提高,直到第四年的時候開始慢慢的減少,通常母鵝在第一年產蛋的時候都會比第二年少15%,第三年再回比第一年多出45%,這就說明母鵝一般可以養14年的時間,在養殖期間需要注意疾病的預防,及時觀察家鵝的精神狀態和糞便的情況,一旦發現有病鵝出現精神萎縮的情況,需要立刻隔離治療,以免發生相互傳染的情況,可以用青霉素以及其他的家庭類的消炎藥進行注射,每次注射10萬單位,每天注射兩次,如果有感冒的情況,也可以用抗病毒的藥物進行配合喂食。
 
九,家鵝的飼養管理
 
養鵝日常管理首先應注意日常管理要有規律,建立鵝的條件反射、減少各種應激反映。包括喂食、清掃圈舍、關、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛生消毒、光照及揀蛋等等操作時間順序,要規律化、制度化,程序一旦定下來不可隨意改動,但可隨季節晝夜長短變化逐漸調整。注意保證各日齡鵝的適宜溫度、密度。平時堅持“跟鵝養”,注意鵝的日糧搭配,觀察鵝群狀態,嚴格按大小、強弱分群,并人工配制飼料以補青料不足。發現異常情況,及時分析原因,采取對策。
 
1、雛鵝的培育。只對出殼后30日齡的小鵝的飼養,這是養好鵝,達到高產的關鍵階段。應抓好以下幾個環節:
 
①“潮口”與開食:雛鵝第一次飲水稱為“潮口”,可促其食欲或使胎糞排除,一般是先“潮口”后開食,當雛鵝毛干爽并行走自如有啄食手指和墊料時便可開始“潮口”。(一般在出殼后24 小時進行 )可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下,調教幾次后其就會自由飲水,外界氣溫升高時,可放小鵝到飲水器“潮口”,每次兩到三分鐘。當小鵝可自由行走,有啄食現象時既可開食,開食時應喂切碎的青精混合料,喂料時應撒在干凈的塑料布和竹席上,讓雛鵝自由啄食,等小鵝吃飽后及時將小鵝捉住或趕入鵝舍內,讓其休息。一周內的雛鵝白天喂料不少于7次,夜間補喂兩次,少喂勤添。隨著日齡的增長胃料的次數可逐步減少。在大群飼養時,對體質弱、發育緩慢的個體要及時分群喂養,多給一些青料好草,細心護理,等生長趕上后在合群飼喂。
 
②飼料與喂養:雛鵝的飼料主要是精料和青料,精料和青料的配比是1:(2~3),并且要保證清潔、充足的飲用水,雛鵝多次飲水可促進生長。10日齡內的雛鵝每天喂9~10次,夜間補喂2~3次,以后每日喂4~6次。
 
③放牧與游水:雛鵝在出殼后7~15天,晴天時可作段時放牧,讓雛鵝游水1~2次,每次15~30分鐘。以后時間逐漸延長,以促進鵝腳蹼發育,有利于雛鵝的生長發育。
 
④防啄毛與驅蟲:由于喂水不當使雛鵝毛濕或不按時喂料,會發生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現象,不利于其生長發育。預防方法是:避免雛鵝身毛潮濕;按時喂飼料,同時多喂青嫩飼料和礦物質飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳,可以驅蟲、殺蟲,夏季尤為重要。
 
⑤夜間照明:在培育小鵝時,室內燈要通宵照明以防鼠害,并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明,距地面高度約1.5米處。30天后可逐步減少照明時間,直到停止照明。晚間應保持鵝群安靜。
 
⑥分群與保溫:為提高成活率,應分群飼養,每群以20~30為宜,大群飼養每群以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱,所以1~2周內保溫要好,出殼7天內溫度要保持在30~32攝氏度,以后每天降低0.5~1攝氏度,直至常溫。即舍內溫度保持在15~25攝氏度。
 
2、中鵝的飼養管理
 
中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝,指4周齡以上到種鵝或轉為育肥的鵝。中鵝采用以放牧為主,補料為輔的飼養方式。要選擇良好的牧地,白天以趕牧方式整天放牧,視牧草質量,采食情況和增重速度而補料,一般以糠麩,谷物為主,日糧中還要注意補充1%~1.5%的骨粉、0.3%~0.4%的食鹽,以促進骨骼正常生長,防止軟腳病和發育不良。青料的補喂按牧地采食情況而定,補料的次數按鵝的日齡、增重快慢、牧草質量和鵝的采食量靈活掌握,30~50天齡每天喂5~6次,51~80日齡每天4~5次。圈養中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料,注意供足清潔飲水和礦物質及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧,中午前在牧地補糧,傍晚回舍內后補糧。放牧時切記勿讓鵝群暴曬雨淋,炎熱天氣放牧易早出晚歸,中午讓鵝群在樹蔭下休息,收牧進舍前讓鵝進水,在舍外休息并補料,在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。
 
十,散養鵝要求
 
1、掌握牧鵝的技巧
 
放牧鵝群的關鍵是讓鵝聽從召喚和指揮,做到召之即來,揮之即散。因此牧鵝人要訓練鵝群,熟悉指揮信號和語言信號,并選擇好頭鵝。訓練方法為雛鵝出殼前夕,用一面小紅旗插在竹上不停地擺動,待鵝出殼時第一眼就能看到小紅旗搖動,此后雛鵝便追隨小紅旗運動,牧鵝人就可以很好地指揮鵝群了。
 
2、選擇和建好放牧用的草地
 
建設人工草場或選擇天然草場作為鵝的放牧地,應離鵝舍近,鵝行走和運動的道路要平坦,草地里的草要鮮嫩,并且草場附近要有清潔的水源。
 
3、安排合適的放牧時間
 
4~5日齡的雛鵝可在上午8~9時和下午2~3時放牧20~30分鐘,每天放牧兩次。仔鵝和成年鵝可在上午7~11時和下午1~6時分兩次全天放牧。具體的出牧和收牧時間可根據天氣情況來確定。天氣溫暖時可早出晚歸,天氣較冷時應晚出早歸。放牧鵝群一般以300~500只為宜。
 
4、放牧鵝更要把握技術要點
 
趕鵝放牧時要緩行,鵝趕至草場時,應根據草的生長情況來確定鵝的集中程度,草場里牧草生長良好繁茂,鵝宜集中放牧,反之應將鵝群盡量散開放牧。在放牧一段時間,鵝群食飽后,應讓鵝至水源處飲水,并休息0·5~1小時,然后繼續放牧;對雛鵝飲水時,應防止雛鵝下水,并避免雛鵝溺水致死。在炎熱的夏季,中午要讓鵝在蔽蔭通風處休息,防止中暑,并注意防備暴風雨的襲擊。并且在搞好自群防疫的同時,注意了解掌握周圍禽病的發生情況,防止進入禽病流行區放牧。
 
5、做好補料供應
 
放牧鵝在收牧后要觀察鵝群的吃食情況,如未吃飽應及時補料;補料時宜先喂青料再喂精料;為促進鵝的生長,夜間應加喂一次草料。對舍飼圈養的鵝除喂補精飼料外,更應重視青草、青飼料的供應,要專門建立和鵝群大小相適應的專用飼料地,種植優質牧草和葉菜類的一些青綠飼料。如無充足的牧草和青綠飼料,不但會影響鵝的生長,而且會影響鵝的健康,宜發生消化和代謝性疾病。因此在發展養鵝時應保證有充足的牧草和青飼料供應。
 
 
 
 
 
 

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  • 19-02-22 / 鵝知識百科 / 閱讀:214
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