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生態土雞養殖管理技術有哪些養雞技術

來源:本站整理 發表于:2020-03-10 11:50:27 閱讀:
生態養雞是讓土雞在自然的環境中長大, 雞群重新回歸自然狀態, 這樣子養出來的雞口感飽滿、野味十足,下面來看生態土雞養殖管理技術。
 

 
一,生態土雞養殖場的科學選擇
 
因為不同地形及土壤條件的林地、果園具備各自不同的特點,所以,我們就要科學的選擇生態土雞養殖場。通常我們把生態土雞養殖場分為三類:
 
1、平地
 
指地勢較為平坦,或向一方稍微傾斜或高差不大的波狀起伏地帶。這類生態土雞養殖場平地水分充足,水土流失較少,土層較深厚,有機質含量較多,果園根系入土深,生長結果良好。平地果園地形變化較小,便于操作管理,提高勞動生產率;便于生產資料與產品的運輸;便于道路及排灌系統的設計與施工。但是平地果園的通風、光照、排水均不如山地果園。
 
①沖積平原地區林地、果園特點 地勢平坦,地面平整,土層深厚,土壤有機質較多,灌溉水源比較充足、交通便利。需注意:地下水位過高的地區,應選擇地勢較高、排水良好、地下水位在1米以下的生態土雞養殖場。
 
②洪積平原地區林地、果園特點 洪積平原由山洪沖擊形成的沖積扇延伸而來,與沖積平原相比,面積較小,有大量石礫。應選距山較遠、土壤較細、石礫較少的洪積平原地帶建生態土雞養殖場。
 
③泛濫平原地區林地、果回特點 泛濫平原是指河流故道及沿河兩岸的沙灘地帶。如我國黃河故道地區是典型的泛濫平原。黃河故道地區的土壤質地差異較大,中游多為黃土,肥力較高;下游多為沙壤或純沙或與淤泥相間,形成沙荒地區。土壤質地主要是沙粒,氮、磷、鉀等礦質元素嚴重缺乏,腐殖質含量較低,上壤貧瘠,土壤極易干早。沙地導熱系數高,白天地溫升高,夜間散熱也快,晝夜溫差大。 ④濱湖海地果國的特點 瀕臨湖、海等大水體,依靠大水體的調節作用,空氣濕度較大,氣溫較穩定,果園受低溫或凍害等災害性天氣為害較少。但濱湖濱海地風速較大,易受風害。
 
2、山地
 
我國是一個多山的國家,山地面積占全國陸地面積的2/3以上。利用山地發展林果生產及養殖畜禽對調整和優化山區的經濟結構,改變山區落后的面貌,具有重要現實意義。山地空氣流通,日照充足,但日溫差較大。由于山地構造的起伏變化,坡向(或谷向)、坡度的差異,氣候垂直分布帶的實際變化常出現較為復雜的情況。山地林地、果園注意海拔高度、坡度、坡向及坡形等條件對溫度、光照、水、大氣的影響。山地氣候復雜,要在適宜的小氣候帶建生態土雞養殖場。
 
3、丘陵地
 
地面起伏不大,相對高差200米以下的地形為丘陵地。介于平地與山地之間的過渡地形。頂部與麓部相對高差小于100米的丘陵為淺丘,相對高差100~200米為深丘,淺丘園地交通較方便;深丘坡度較大,交通不便,產品與物資運輸較為困難。 不宜作為生態土雞養殖場的地區 規定的自然保護區、生活飲用水水源保護區、風景旅游區.受洪水或山洪威脅的地區及泥石流、滑坡等自然災害多發地帶、自然環境污染嚴重的地區。這類地區不適宜建生態土雞養殖場。
 
二,生態養雞技術
 
1、 品種選擇
 
可以選用無疫病地方的土雞雞苗或培育的優質雞苗, 當地散養成功的、嚴格凈化的雞苗最好, 原則上要求雞苗具有環境適應能力強、 采食好、 生長快、 抗病能力強的雞苗, 否則不容易養殖成活。
 
2、 養殖場地選擇和雞圈修筑
 
養殖場地最好選擇在污染少、 水源足、 交通便捷的地方。 雞圈可以就地選擇修建, 雞圈地基高于四周, 周圍修建排水溝, 充分保障雞圈的干燥,防止動物疫病擴散, 飼養場地周圍要建圍欄或圍網。
 
3、不同階段雞群的管理
 
(1) 育雛階段。 雛雞剛剛孵化,對環境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放養, 此階段宜集中管理和飼養。
 
(2) 中、 大雞管理。 仔雞要慢慢增加戶外養殖時間, 讓雞群逐漸適應環境, 一人在路上撒飼料開道, 控制投放量, 引導雞在野外覓食。 放養首先要關注天氣變化, 雨天不適宜放養,其次要注意防止雞的天敵。
 
在喂養雞的過程中, 可以通過改變飼料投放、 飼料配比等方式, 改善雞的色澤、 口感和營養價值等。 盡管生態養雞會推遲雞上市銷售, 但所需的飼料減少, 雞的單價有所提升, 使得農戶的利益并不會因此受損。
 
(3) 育肥。 雞在上市前兩周, 不能再散漫養雞, 要開始集中飼養、 適量散養, 提高飼料、 雜糧的脂肪含量,以便雞能獲取充足的能量, 育肥雞群。
 
4、疫病控制
 
(1)清理與消毒
 
雞苗飼養前, 要對養殖區域進行消毒, 清理周邊雜物和垃圾, 盡可能從根源上去除病毒的威脅。
 
(2)疾病和預防
 
首先是在養殖場地的雞圈位置,要嚴格控制外來人員的參觀和訪問,避免其他人來帶來病菌。 其次, 要安排專人負責雞圈衛生, 定期消毒以及滅鼠, 病死或淘汰雞要及時消毒處理。最后要針對雞群易發感染細菌、 病毒或流行病情, 進行噴霧、 滴鼻、 點眼等消毒, 翅膀刺種雞痘疫苗時, 切忌要避開翅靜脈, 注意查看刺種處是否有小腫塊, 有就是成功了。 為了減輕疫苗免疫對雞造成的應激, 可在免疫前后給予電解多維和其他抗應激的藥物。
 
三,土雞養殖要點
 
1、保溫育雛的管理
 
抓好3周前的管理,為土雞苗制造一個良好的生存環境。1 ~ 3周齡的土雞苗采用溫室飼養,不能直接進入果園等地飼養。土雞苗保溫房的面積根據飼養量來確定,以每平方米40 ~ 50 只土雞苗計算,飼養數量多,應分小區飼養,每群可掌握在1 000 羽左右。如果園、經濟林等在房前屋后,就利用原有保溫房或已有住房改造即可;如飼養場地離家有一定的距離,則應選擇向陽避風、地域開寬、地勢干燥、水源充 足、道路便利的地方建造保溫房。
 
2、嚴把脫溫期管理
 
3 周后開始進入脫溫飼養,脫溫期要特別注意外界氣溫。內外溫差大,土雞苗抗病力低,調節功能差,因此要選擇天氣暖和的晴天放養,開始幾天,每天放養2 ~ 4 小時,以后逐日增加放養時間,使仔雞逐漸適應環境變化。嚴冬寒冷季節、夏季遇大風暴雨等惡劣天氣要特別注意,切不能有絲毫的疏忽和大意,因為此時仔雞適應 環境的能力仍比較弱,需人工給予關照。
 
3、嚴防疾病
 
野外散養雞活 動范圍廣,疾病防范難度大,因此,免疫工作要求質量高、劑量足,嚴格按照免疫程序逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法氏囊病等主要傳染病, 決不能放松。平時特別要注意球蟲病的防控,同時要做好定期消毒、閑置期消毒、進場消毒,發現病雞立即隔離飼養,避免交叉感染,造成不必要的損失。
 
4、設置避雨防暑棚
 
根據飼養雞群多少,適當搭一些棚為仔雞提供避雨休息的場所。棚的質量要求不高,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行,這是必備設施,防止雞群被雨淋濕、烈日曝曬。
 
5、園地飼養密度
 
1 畝果園、作物地或經濟林放養1 000 ~ 1 500 羽, 以每群低于500 羽為宜,用絲網等圍欄分區輪牧,放1 周換一塊地。放養周期一般控制在1 個月左右,這樣雞糞可為果園、經濟林、作物地內的小草等提供營養,給它們一個生養期,等下批雞到來時又有較多的小草,蚯蚓等供雞采食,如此循環飼養形成生態食物鏈,達到雞、果雙豐收。避免大密度的果園散養,以免對散養園地造成污染,影響效益。
 
6、飼料營養、喂飼
 
土雞苗3 周齡前用全價飼料喂飼,3 周齡起逐漸改喂谷物飼料。溫室育雛可按常規喂飼,脫溫第1 周早晚在舍內喂飼,中餐在休息棚內補飼1 次,全價飼料逐漸減少至零,谷物飼料逐增加至代替全價飼料;第2 周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成,5 周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低,晚餐一定要吃飽;5 周齡后全部換為谷物雜糧,人為地促使它們在果園等地尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機物和營養物。
 
7、飼養品種的選擇
 
這是一個致關重要的問題,應根據市場的需求來確定,平時一般三口之家,只需要500 ~ 1 000 克的雞即可美食一餐,因此,針對這部分人群,可應用體型小的品種;如春節等旺銷季節,市場需求量大,則應選用體型大的品種。
 
8、補充青飼料必不可少
 
青飼料中的各種維生素是雞必不可少的營養成分。由于雞群的攝食量大于野草的增長量, 應及時予以補充。長年飼養應適當種植人工牧草予以補充, 這樣節省飼料,并可提高雞肉品質,增加飼養高效益。
 
9、注意天氣變化
 
冬季注意北方強冷空氣南下,夏天注意風云突變,謹防刮大風下大雨。尤其是開始放養頭1 ~ 2 周,多收聽氣象臺的天氣預報,同時還要預防獸害。
 
 
 
 

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