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發酵床養鴨技術有哪些?養鴨技術

來源:本站整理 發表于:2019-12-26 16:43:23 閱讀:
隨著養鴨業的不斷發展,人們常用抗生素來抑制或殺滅消化道內的有害微生物,以提高其生產性能,但是飼料中添加坑生素有副作用,如導致鴨體內菌群失調,產生抗藥性以及藥物殘留對人類健康的影響等,也日益引起世界的關注。許多國家已經越來越多地禁止用抗生素作為飼料添加劑,微生態制劑作為抗素的替代品在養鴨業中的應用越來越廣泛,并取得了良好的經濟效益。
 

 
一,發酵床養鴨技術原理
 
鴨的消化腸道比較短,糞便率還有70%左右的有機物沒有被分解,水度大、有機養分高,如果不及時的分解,會變質發臭。鴨糞在功能微生物的作用下,一部分降解為無臭氣體如水蒸氣、二氧化碳排放掉,另一部分轉化為粗蛋白、菌體蛋白、維生素等營養物質。這樣就從源頭上消除了鴨糞對環境的污染,達到零排放,鴨肉品質自然也提高了很多。發酵床墊料通過物理吸附、化學中和以及發酵過程的生物化學作用消除了鴨糞中的臭味物質,鴨舍內空氣較清新,環境干凈清爽,這為鴨的健康生長提供不可或缺的條件,有助于提高鴨的抗病能力。
 
二,發酵床養鴨鴨床制作
 
1、稀釋菌種:發酵菌劑每公斤10平米,按1:5比例與米糠,玉米粉或麩皮不加水混勻稀釋,目的是增加潑灑量,均勻撒入墊料。
 
2、墊料準備:一噸干鋸末約5立方米。鋸末鋸末必須無毒,無害,去雜,曬干后再用。
 
3、播灑菌種:可以采用邊鋪邊撒,也可混勻后再鋪,切記無需加水。
 
4、鋪足墊料:墊料以為40公分為宜。鋸末不易得到可部分用稻殼,花生殼,秸稈代替,表面用20~30公分鋸末代替。
 
5、放鴨入床:鋪好后就可以把羊群放進去,不要等發酵好了再放進去,表面干燥,可以先撒一點點水,以羊奔跑不起塵為宜。
 
6、快速啟動:將新鮮的糞尿埋入20~30厘米處,蓋上鋸末再攤平,經過幾次這樣操作,即可快速啟動。
 
7、日常維護:糞尿過多過濕時,需埋入攤平,注意打開通風口,翻倒撬動,利用空氣流動調節濕度。
 
三,發酵床養鴨注意事項
 
1、經常飲用1:200倍的EM稀釋液,喂養EM發酵的飼料,能夠提前分解飼料的營養成分,便于鴨的充分吸收。
 
2、鴨放養的密度要掌握好,密了以后單位面積糞太多,發酵床的菌不能有效分解糞便,每個平方米五到六只。
 
3、EM菌需要潮濕的環境,觀察發酵床的濕度,可以在噴灑1:200倍EM稀釋液。濕度控制在30%左右。
 
4、密切注意益生菌的活性,必要時要再加入1:50倍EM菌液調節益生菌的活性,以保證發酵能正常進行。
 
5、禁止化學藥物,鴨舍內禁止使用化學藥品和抗生素類藥物,防止殺滅和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。
 
6、必須注意通風換氣。
 
7、正常防疫。
 
四,影響蛋鴨產蛋的因素
 
1,品種因素
 
品種是取得高產的先決條件,產蛋率的高低,產蛋周期的長短,產蛋持續性的強弱以及蛋的大小,都與品種有密切的關系。如能選擇一個優良的品種飼養,產蛋量可以幾成,甚至成倍提高,經濟效益也隨之提高。如何根據自己的飼養條件和管理技術,選擇適于本地飼養的高產品種是養殖成敗的關鍵因素。
 
2,營養因素
 
進入產蛋期以后,蛋鴨對營養物質的需求量比以前任何階段都高,除用于維持生命活動必需的營養物質外,還需要大量由于產蛋所必需的各種營養物質。如能量、蛋白質、鈣等營養物質必須充分供應。否則將影響產蛋率。
 
要達到持續高產的水平,除品種是先天因素外,日糧中營養物質是否全面和平衡,數量能否滿足需要,這是保持高產穩產的必需條件。
 
3,環境因素
 
五,環境因素較復雜,對產蛋影響最大的因素是光照和溫度。
 
1、光照
 
對蛋鴨來說光照時間的長短與產蛋關系也很大。光照的主要作用是促進濾泡的成熟排卵。所以在培育期內,控制光照時間,目的是防止青年鴨過于早熟;即將進入產蛋期時,要逐步增加光照時間,提高光照強度,目的是促進卵巢的發育,達到適時開產,進入產蛋高峰期后,要穩定光照制度(光照時間和光照強度),目的是保持連續高產。產蛋期的光照強度以5~8勒克斯為宜如燈泡高度離地2米,一般每平方米鴨舍按1.3~1.5瓦特計算,大約18平方米的鴨舍裝一盞25w的燈泡。實際使用時通常不用60w以上的燈泡,因為大燈泡光線分布不勻、費電。日光燈受溫度影響較大,一般也不使用。燈泡必須加罩,使光線照到鴨的身上,而不是照著天花板。鴨舍灰塵多,燈泡要經常擦拭,保持清潔,以免蒙上灰塵,影響亮度。光照效果,一般需要7~10天才能顯示出來,故在產蛋期內,不能因為達不到立竿見影的效果,而突然增加光照時數或提高光照強度。一般每次增加量不超過1小時,增加后要穩定5~7天。進入產蛋期的光照原則是:只宜逐漸延長,直至達到每晝夜光照16~17小時,不可忽照忽停,忽早忽晚,光照強度不可時強時弱,只許漸強,否則將使產蛋鴨的生理機能受到干擾,影響產蛋率。合理的光照制度,能使青年鴨適時開產,使產蛋鴨提高產蛋量;不合理的光照制度,會使青年鴨的性成熟提前或推遲,使產蛋鴨減產停產,甚至造成換羽。
 
2、溫度
 
產蛋鴨最適宜的溫度是13~20℃,此時產蛋率和飼料利用率都處在最佳狀態。因此,要盡可能創造條件,特別要做好冬季的防風保溫工作,提供理想的產蛋環境溫度,以獲得最高的產蛋率。
 
六,健康因素
 
沒有健康的機體不可能高產。因此,在培育青年鴨的階段,就要把主要傳染病的預防工作做好,進入產蛋期后,搞好環境衛生和飼養管理,增加抗病能力,盡量減少疾病的發生,才能保持高產穩產。
 
 
 
 
 
 
 
 

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